发酵罐俗称生物反应器，生物发酵罐，也就是为微生物发酵提供适合的环境的容器。生物发酵罐是个密闭卫生洁净的容器，同时为了保证发酵所需要的 温度、压力、氧气、养分等条件，需要配备精密的控制系统来达到发酵需要的适宜的条件；生物发酵罐是目前生物和食品发酵生产中的重要设备，是化工、食品、生物、制药等行业发酵制品不可或缺的设备。
生物发酵罐以下简称发酵罐，是具有加热、冷却、灭菌、恒温等功能，能为微生物生长和发酵产物制造提供一个微环境，即适宜的温度和压力、养分等。 我公司设计开发的发酵罐具有自动控温、自动调节pH、自动记录数据、自动补料等功能，操作简单， 设计合理，各种条件可控，可记录，可以帮助优化 发酵工艺，提高产量，而且智能化的设计大大简化了手工操作过程，减少了染菌的机会，是现代发酵设备的主要生物反应器。